Notizie

  • Ferragosto...

    Anche il 15 come per tutto il mese di Agosto saremo aperti con menù alla carta. E' gradita la prenotazione al nostro numero 059/903096.

  • Prossimamente Una Nuova Degustazione...

    E' in programma per il 27 Ottobre una degustazione a base di funghi porcini e tartufo. Alla riapertura del ristorante ulteriori informazioni su menù e vini abbinati.

  • Ferie...

    Il ristorante resterà chiuso dal 1 al 30 Settembre 2010. Si riaprirà il 1 Ottobre!

  • Funghi Porcini Freschi!

    Ancora per pochi giorni proponiamo funghi porcini freschi alla griglia oppure fritti.

  • E' Arrivata L'Estate....Piatti Freschi e Appetitosi...

    Per chi non si vuole appesantire troppo proponiamo due piatti tipicamente estivi : il Rostbeaf, servito con rucola e parmiggiano e Vitel Tonnè con salsa di capperi, tonno e acciughe.
    Da provare anche il nostro nuovo contorno di patatine fresche tagliate sottili e fritte per un risultato più croccante!!!

  • Dolcissima Novità

    Per i mesi estivi viene proposto un nuovo dolce, sempre fatto in casa, che sostituisce la torta di fragole : il salame dolce di cioccolato con mandorle e biscotti tritati.
    Per completare il tutto potete abbinarlo al nostro mascarpone fresco.

  • Degustazione di Mercoledì 7 Luglio 2010

    Menù:

    Antipasto

    Crudo e melone

    accompagnato da Franciacorta-Rosè "Lo Sparviere"

    Primo

    Tortelloni di zucca burro e salvia

    accompagnati da Ribolla Gialla "Toblar"

    Secondo

    Tagliata di manzo con rucola e parmigiano

    accompagnata da Brunello di Montalcino dell'Azienda Pertimali-Sassetti

    Dolce

    Tiramisù

    accompagnato da Moscato Spumante "Vignaioli di Canelli"

    I vini sono offerti dal gruppo Vintrading
    La serata inizierà alle 20.40, il prezzo è di 30 euro, la prenotazione è obbligatoria al nostro numero 059903096

  • Aceto Balsamico Tradizionale: Quarto Posto al Palio della Ghirlandina 2010

    Come spesso accade quando presentiamo il nostro aceto balsamico tradizionale non passiamo inosservati. Quest'anno il 24 aprile scorso, al 5° Palio della Ghirlandina a Modena abbiamo ottenuto il 4° posto. Adesso non resta che condividere con vui questa grande soddisfazione.

    Palio Ghirlandina 2010.jpg

  • 10 Giugno: Serata Enogastronomica Con I Vini Del Contadino

    Il 10 Giugno prossimo in occasione dell'inaugurazione del giardino estivo riproponiamo una serata enogastronomica con i vini e i salumi di produzione del contadino
    Menù
    Ciccioli frolli
    Gnocco al forno, Gnocco fritto e tigelle di nostra produzione
    accompagnati dai salumi di produzione del contadino (ciccioli, prosciutto crudo, salame, pancetta, lardo stagionato) con parmigiano reggiano e cipollotti in pinzimonio.
    Sorbetto di crema al nocino
    Caffè
    Il tutto sarà accompagnato dai lambruschi del contadino
    -Sorbara
    -Grasparossa
    -Torchione
    -lambrusco dolce

    Il prezzo è di 20 euro, la prenotazione è obbligatoria al nostro numero 059903096
    L'orario di arrivo è a vostra discrezione (dalle 20 in poi)

  • Serata Enogastronomica Del 20 Maggio 2010

    Giovedì 20 Maggio proponiamo una serata enogastronomica con i vini della cantina Badia di Morrona .

    Il menù è così composto:

    Crostini misti accompagnati dal Chianti D.O.C.G " i sodi del paretaio"

    Fiorentina (peso medio 7 etti) con contorno di patate al forno, accompagnata da Sangiovese Vignalta

    Torta di tagliatelle con mandorle accompagnata da "Vinsanto"