News tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2009-05-12:/news//1 2012-04-26T11:28:04Z Movable Type Commercial 4.25 Degustazione Di Mercoledi' 30 Maggio 2012 tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2012:/news//1.73 2012-04-26T11:04:19Z 2012-04-26T11:28:04Z Serata di degustazione enogastronomica con vini offerti dalla cantina "Kellerei St.Pauls" Menù: Antipasto al profumo di bosco con polenta fresca e formaggi Accompagnato da "Schiava dell'Alto Adige" Primo: Pasta al torchio alla "Tirolese" Accompagnata da "Gewurztraminer" Secondi: Filetti di maiale... Staff Trattoria Serata di degustazione enogastronomica con vini offerti dalla cantina "Kellerei St.Pauls"

Menù:

Antipasto al profumo di bosco con polenta fresca e formaggi
Accompagnato da "Schiava dell'Alto Adige"

Primo:

Pasta al torchio alla "Tirolese"
Accompagnata da "Gewurztraminer"

Secondi:

Filetti di maiale con misto di funghi di bosco
Accompagnati da " Blauburgunder (pinot nero)

Tagliata di manzo con pepe verde e patate
Accompagnata da "Lagrein"

Dolce:

Torta di ricotta con mirtilli
Accompagnata da spumante " Praeclarus Brut"

Caffè

La serata inizierà alle 21.00 nel giardino estivo , il prezzo è di 30euro , i superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi nel prezzo della serata. Prenotare al numero 059.903096.

]]> San Valentino tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2012:/news//1.71 2012-02-09T14:57:30Z 2012-02-09T15:03:05Z A San Valentino cena a lume di candela con Menù alla carta e un pensiero per tutte le coppie! Per l'occasione, oltre ai nostri dolci, Frappe e Tortelli di Crema fritti. Prenotazioni 059903096.... Staff Trattoria A San Valentino cena a lume di candela con Menù alla carta e un pensiero per tutte le coppie! Per l'occasione, oltre ai nostri dolci, Frappe e Tortelli di Crema fritti.
Prenotazioni 059903096.

]]> Degustazione Del 21 Marzo 2012 tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2012:/news//1.70 2012-02-09T14:49:38Z 2012-02-09T14:57:18Z Menù della serata di degustazione di tre Amaroni ed un Recioto della Valpolicella della ditta "Domini Veneti" Menù: Antipasto: Bruschette con salame di cinghiale di nostra produzione accompagnate da " Verjago 2007 " Primo: Risotto all'Amarone accompagnato da Amarone della... Staff Trattoria Menù della serata di degustazione di tre Amaroni ed un Recioto della Valpolicella della ditta "Domini Veneti"
Menù:

Antipasto:
Bruschette con salame di cinghiale di nostra produzione
accompagnate da " Verjago 2007 "

Primo:
Risotto all'Amarone
accompagnato da Amarone della Valpolicella Classico "Vigneti di Jago "

Secondi:
Castrato al forno con Patate al Ramerino
Guanciale Brasato all'Amarone
accompagnati da Amarone della Valpolicella DOC Classico " Mater "

Dolce:
Crostata al Cioccolato
accompagnata da Recioto della Valpolicella DOC Classico " Vigneti di Moron "
Caffè

L'inizio della serata è alle 20.30 e il prezzo è di euro 35.Gli amari non sono compresi e non verranno serviti al tavolo. Per prenotazione chiamare al 059.903096.

]]> Degustazione Del 25 Gennaio 2012 tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.69 2011-12-11T15:35:44Z 2012-01-06T18:06:22Z Menù Antipasto Tagliere di Affettati misti Ciccioli, Salame e prosciutto crudo di nostra produzione Primo Bigoli al Torchio con sugo di Salame fresco Secondi Lesso Misto Zampetti, ossa, cotechino, musino con Salsa Lingua Trifolata Fegato con Cipolla Cuore di Porco... Staff Trattoria Menù

Antipasto
Tagliere di Affettati misti
Ciccioli, Salame e prosciutto crudo di nostra produzione

Primo
Bigoli al Torchio con sugo di Salame fresco

Secondi
Lesso Misto
Zampetti, ossa, cotechino, musino
con Salsa

Lingua Trifolata

Fegato con Cipolla

Cuore di Porco Saltato in Padella

Dolce
Zuppa Inglese su letto di Belsone

Caffè

Il tutto Accompagnato dai Lambruschi del Contadino

Il prezzo è di 25euro , la serata inizia alle 20.30, i superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi nel prezzo, prenotazioni al numero 059903096

]]> Cene Aziendali... tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.68 2011-12-03T13:28:21Z 2011-12-03T13:30:55Z Siamo disponibili nel periodo natalizio per cene aziendali con la possibilità di concordare un menù. Per info e prenotazioni chiamare lo 059.903096... Staff Trattoria Siamo disponibili nel periodo natalizio per cene aziendali con la possibilità di concordare un menù. Per info e prenotazioni chiamare lo 059.903096

]]> ScontoCard.... tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.67 2011-12-03T13:17:20Z 2011-12-03T13:27:26Z Le sere di martedi, mercoledi, giovedi e domenica (escluso serate di degustazione) sconto del 10% per i possessori della carta SCONTOCARD. Sconto valido anche per cene aziendali.... Staff Trattoria Le sere di martedi, mercoledi, giovedi e domenica (escluso serate di degustazione) sconto del 10% per i possessori della carta SCONTOCARD. Sconto valido anche per cene aziendali.

]]> Degustazione Del 23 Novembre 2011 tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.66 2011-11-11T12:32:29Z 2011-11-11T13:15:00Z Nuova serata enogastronomica con menù a base di Aceto Balsamico Tradizionale di nostra produzione con vini offerti dalla Cantina "Casolari". Menù: Antipasto Roastbeef con Valeriana, scaglie di grana e spuma di parmigiano reggiano con Aceto Balsamico Tradizionale accompagnato da Prosecco... Staff Trattoria Nuova serata enogastronomica con menù a base di Aceto Balsamico Tradizionale di nostra produzione con vini offerti dalla Cantina "Casolari".
Menù:


Antipasto

Roastbeef con Valeriana, scaglie di grana e spuma di parmigiano reggiano con Aceto Balsamico Tradizionale

accompagnato da Prosecco di Valdobbiadene della casa


Primi

Sformato di risotto alla zucca con ragù di salsiccia all'Aceto Balsamico Tradizionale e

Gnocchi di patate al Tartufo con Aceto Balsamico aromatizzato al tartufo

accompagnati da Lambrusco di Sorbara "Scintille D'Amore"


Secondi

Guanciale di vitello all'Aceto Balsamico con cipolline all'Aceto Balsamico

Bracioline di maialino con scaglie di Parmigiano Reggiano fuso con Aceto Balsamico con patate al forno con Aceto Balsamico aromatizzato all'aglio e rosmarino

accompagnati a Grasparossa di Castelvetro


Dolci

Panna cotta con Aceto Balsamico aromatizzato agli agrumi
Gelato alla crema con Aceto Balsamico di nostra produzione


Caffè

La serata inizia alle 20.30,il costo è di 35 euro.
I superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi.
Per prenotazioni chiamare allo 059.903096

]]> Continuano Le Novita' Autunnali.... tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.65 2011-10-29T11:30:54Z 2011-10-29T11:41:53Z Oltre a tartufo e funghi porcini proponiamo Somarino in umido da abbinare con la polenta e Baccalà in umido con verdure... Staff Trattoria Oltre a tartufo e funghi porcini proponiamo Somarino in umido da abbinare con la polenta e Baccalà in umido con verdure

]]> Con L'Arrivo Dell'Autunno... Novità Nel Menù... tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.64 2011-10-14T11:37:04Z 2011-10-14T11:47:08Z Sono di nuvo disponibili i nostri piatti a base di tartufo bianco e funghi porcini: primi e tagliata di manzo al tartufo o ai funghi e inoltre funghi porcini fritti o alla brace e uova al tartufo.... Staff Trattoria Sono di nuvo disponibili i nostri piatti a base di tartufo bianco e funghi porcini: primi e tagliata di manzo al tartufo o ai funghi e inoltre funghi porcini fritti o alla brace e uova al tartufo.

]]> Degustazione Di Mercoledì 26 Ottobre tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.63 2011-10-07T13:14:46Z 2011-10-14T12:22:02Z Menù della serata di degustazione con vini offerti dalla cantina Vinosia Antipasto Crespelle ai Funghi Abbinate a Dolceassaje Primo Lasagne al forno Abbinate a Taurasi Secondi Maialino arrosto Stracotto di Somaro Abbinati a Rajamagra Dolce Crostata di tagliatelle con mandorle... Staff Trattoria Menù della serata di degustazione con vini offerti dalla cantina Vinosia

Antipasto
Crespelle ai Funghi
Abbinate a Dolceassaje
Primo
Lasagne al forno
Abbinate a Taurasi
Secondi
Maialino arrosto
Stracotto di Somaro
Abbinati a Rajamagra

Dolce
Crostata di tagliatelle con mandorle
Abbinata a RoceRoce

Caffè

La serata inizierà alle 20.45 , il prezzo è di 30euro , i superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi nel prezzo della serata.

]]> Siamo Tornati.... tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.62 2011-10-01T12:28:06Z 2011-10-01T12:33:02Z Il 29 Settembre abbiamo riaperto con alcune novità nel menù: un salame dolce di cioccolato Lindt proposto con il nostro classico mascarpone fresco e i sughi di cinghiale e lepre. Presto sul sito il menù della degustazione di fine Ottobre.... Staff Trattoria Il 29 Settembre abbiamo riaperto con alcune novità nel menù: un salame dolce di cioccolato Lindt proposto con il nostro classico mascarpone fresco e i sughi di cinghiale e lepre. Presto sul sito il menù della degustazione di fine Ottobre.

]]> Ferie tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.61 2011-09-09T10:31:43Z 2011-09-09T10:34:39Z Siamo chiusi per ferie fino al 28 Settembre compreso, vi aspettiamo ad Ottobre con le Novita' D'autunno nel nostro menu!... Staff Trattoria Siamo chiusi per ferie fino al 28 Settembre compreso, vi aspettiamo ad Ottobre con le Novita' D'autunno nel nostro menu!

]]> Degustazione Enogastronomica Di Mercoledì 20 Luglio tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.60 2011-06-21T12:23:44Z 2011-06-21T13:44:29Z Menù della serata di degustazione con vini offerti da Roberto Manara di "Tenuta Ferraia". Aperitivo: "Abra Kadabra" extra dry rosè Antipasto: Prosciutto crudo e melone su letto d'insalata accompagnato da "Malvasia secca doc" Primo: Risotto con pecorino romano mantecato in... Staff Trattoria Menù della serata di degustazione con vini offerti da Roberto Manara di "Tenuta Ferraia".

Aperitivo:

"Abra Kadabra" extra dry rosè

Antipasto:

Prosciutto crudo e melone su letto d'insalata
accompagnato da "Malvasia secca doc"

Primo:

Risotto con pecorino romano mantecato in nidi di pasta sfoglia

Tortelloni di zucca burro e salvia
accompagnati da "Malvasia secca doc"

Secondo:

Tagliata di manzo
accompagnata da "Gutturnio superiore riserva" fermo e "Gutturnio frizzante doc"
Dolce:
Torta di ricotta ai frutti di bosco

accompagnata da "Fior di Malvasia"

Caffè

La serata inizia alle 20.45 e il prezzo è 30 euro. Per prenotazioni tel allo 059.903096.
I superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi nel prezzo.

]]> Degustazione Di Mercoledì 22 Giugno tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.57 2011-05-24T11:52:52Z 2011-05-24T12:16:55Z Serata di degustazione di birre offerte da "Bièrethèque" con menù abbinato. Menù: Aperitivo "Blanche De Bruxelles" colore chiaro opalescente, gr alc. 4.5% vol. Antipasto Gnocco al forno con salumi misti accompagnato da "Silly Premium Pils" colore chiaro, gr alc 5%... Staff Trattoria Serata di degustazione di birre offerte da "Bièrethèque" con menù abbinato.

Menù:

Aperitivo

"Blanche De Bruxelles"
colore chiaro opalescente, gr alc. 4.5% vol.

Antipasto

Gnocco al forno con salumi misti

accompagnato da "Silly Premium Pils"
colore chiaro, gr alc 5% vol.

Primo

Penne con spek,ricotta e rucola

accompagnate da "Brugse Zot Blonde"
rifermentata in bottiglia

Secondo

Grigliata di carne mista alla brace

accompagnata da "Moretti Gran Cru"
colore ombrato,gr alc 6.8% vol.

Dolce

Mascarpone con scaglie di cioccolato

accompagnato da "Duchesse de Bourgogne"
colore scuro,gr alc 6.2% vol.

Caffè

Il prezzo della serata è di 28 euro e la cena ha inizio alle 20.50. Per prenotazioni tel allo 059.903096. I superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi nel prezzo.

]]> Degustazione Di Mercoledì 11 Maggio tag:www.trattoriacacciatoriravarino.it,2011:/news//1.53 2011-04-04T20:56:00Z 2011-04-04T21:11:15Z Menù della serata enogastronomica con vini della Cantina "Vinosia" Antipasto: Vol-au-vent Tricolore abbinato a "Falanghina" Primo: Rosette con crema agli asparagi abbinate a "Greco di Tufo" Secondi: Brasato di Manzo Capriolo Arrosto e alla Brace con Patate al Forno abbinati... Staff Trattoria Menù della serata enogastronomica con vini della Cantina "Vinosia"

Antipasto:
Vol-au-vent Tricolore
abbinato a "Falanghina"

Primo:
Rosette con crema agli asparagi
abbinate a "Greco di Tufo"

Secondi:
Brasato di Manzo
Capriolo Arrosto e alla Brace
con Patate al Forno
abbinati ad "Aglianico Irpinia"

Dolce:
Torta di Tagliatelle
abbinata a Passito "Roceroce"


Caffè

La serata inizia alle 20.50, il prezzo è di 28euro, i superalcolici non sono compresi nel prezzo e non vengono serviti al tavolo, prenotazioni al numero 059903096.

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