Mercoledì 20 Giugno 2018 alle ore 20:30 serata di degustazione di Vini della cantina Valtidone

Menù (potrebbe subire qualche variazione) :

Antipasto

Assortimento di salumi D. O. P; coppa, salame, pancetta, prosciutto crudo e lardo abbinati alla nostra giardiniera

accompagnati da Malvasia secca frizzante 50 Vendemmie

Primo

Tortelloni di ricotta e spinaci con sugo di Funghi Porcini freschi (per chi desidera i tortelloni si possono avere anche burro e salvia)

accompagnati da Gotturnio frizzante 50 Vendemmie

Secondo

Tartare di Angus alle erbette con senape e peperoni alla brace

Stinco di vitello al forno con patate al forno guarnite da lardo e bacche di ginepro

accompagnati da Gotturnio classico superiore fermo 50 Vendemmie

Dolce

Il “nostro” tiramisù semifreddo accompagnato da Malvasia Dolce

Caffè

I vini sono offerti dalla cantina, il costo della serata è di 35€, I superalcolici non sono compresi.