Anche quest’ anno ci sarà, Venerdì 23 Gennaio la Maialata.

 

I vini saranno offerti dall’ Azienda Agricola Zanasi.

Antipasto

Salame di nostra produzione e crostini con fegato e cuore trifolato

Accompagnati da “Pignoletto Spumante Zanasi”

 

Primo

Bigoli al torchio con sugo di Salame fresco

Accompagnati da “Lambrusco Grasparossa DOC”

 

Secondi

Tagliere con testa e muso (disossata al tavolo), lingua, orecchie, zampone

Salsiccia matta alla brace e nervetti

Accompagnati da “Lambrusco Sorbara DOC”

 

Dolce

Zuppa inglese su letto di Belsone

 

Caffè

(i superalcolici non verranno serviti al tavolo e non sono compresi nel prezzo della serata)

 

La serata ha inizio alle 20.30

Il prezzo è di 25 euro. Prenotazioni al 059.903096