Ecco alcuni piatti “new entry” per questa stagione autunnale :

* PORCINI FRESCHI DI ALTA MONTAGNA, fritti, alla brace, come antipasto o da abbinare ad una pasta

* TARTUFO FRESCO BIANCO E NERO da abbinare a primi e secondi

* PORCOSAURO (taglio per due persone)

* SOMARINO CON LA POLENTA

Come piatto di stagione lo chef consiglia : Tortelloni di ricotta di alta montagna con funghi porcini freschi!!!!

Vi aspettiamo!!!